Hochwertige Drinks, abgestimmter Service und eine durchdachte Logistik sorgen für ein reibungsloses, gelungenes Event. Dazu habe ich meine Mittagspause nicht nur einmal in der Cocktailbar verbracht. Maximilian Leichnitz, Geschäftsführer der renommierten Flaneur Bar und von Blue Monday, öffnete mir seine Türen für ein exklusives Interview. Er ist absoluter Profi im Bereich Cocktails, Catering und Bar-Supply. Dazu schafft er mit seinem Event-Rechner Transparenz für die richtige Kalkulation, die ich Ihnen im nachfolgenden Artikel näher erläutern möchte – inklusive Signature Drinks und Preisbeispiele für verschiedene Eventformate.
Die Gästezahl und Eventdauer sind zentrale Faktoren. Als Faustregel gilt:
Durch Stoßzeiten (z. B. Begrüßung oder Dinner) kann der Konsum kurzzeitig steigen.
Ein durchdachtes Getränkeangebot wertet jedes Event auf. Neben Klassikern sorgen Signature Drinks für ein besonderes Erlebnis. Ein Beispiel:
Empfohlene Signature Drinks:
Je nach gewünschter Ausarbeitung und Anbieter variieren die Preise. Ein durchschnittlicher Richtwert:
Beispielkalkulation:
FAZIT: Mit einer durchdachten Kalkulation und der richtigen Getränkeauswahl – inklusive Signature Drinks – wird Ihre Firmenveranstaltung zu einem exklusiven Highlight. Berücksichtigen Sie Anlass, Gästeanzahl, Eventdauer und Serviceaspekte, um Ihr Budget optimal einzusetzen und Ihre Gäste stilvoll zu begeistern.
Foto Jana Baumeister
An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön an Dich, lieber Maximilian für die Einblicke und wertvollen Infos. Ich freue mich auf die nächsten Drinks, bestimmt auch bald in der Flaneur Bar! (Hier gibt’s übrigens oft coole Events ;-))
